Cara Menyimpan Sisa Opor, Rendang dan Sayur Agar Tidak Mudah Basi!

  • Redaktur by rahmat Selasa, 26 Mei 2020, 20:00

Foto: net

JAVANEWS.TV I BANDUNG, - 

Selamat makan ketupat dan teman-temannya hari ini!

Ketupat memang jadi menu wajib Lebaran, sehingga biasanya dimasak dalam jumlah banyak.

Tujuannya supaya ketupat bisa dimakan sampai berhari-hari setelah Lebaran, kala tamu datang.

Tapi, menyimpan ketupat dan teman-temannya yang bersantan memang butuh trik tertentu.

Soalnya, santan terkenal mudah banget basi.

Nah, agar sayur santan tidak cepat basi, kita bisa menyimpannya dengan tips berikut ini.

Mau dengan atau tanpa kulkas, sayur bersantan masih bisa disimpan, kok!

Langsung intip di bawah seperti dikutip SajianSedap.com


1. Tanpa kulkas

Kalau tanpa kulkas, kita bisa membiarkannya masih tersimpan di dalam panci dan di atas kompor.

Tapi sebelum itu, tutup dulu panci yang berisi sayur bersantan.
Baca Juga:

16 Murid SD di Majalengka Keracunan Makaroni dan Mi Basah

Performa Seks Bisa Meningkat dengan 5 Menu Makanan Ini


Kemudian panaskan sampai sayurnya mendidih.

Buka tutup panci dan biarkan sampai uap panasnya hilang dan sayur tidak dalam keadaan terlalu panas.

Jangan aduk sayur bersantan setelah itu.

Segera tutup saja dan sayur bisa bertahan semalaman.


2. Dengan kulkas

Menyimpan sayur bersantan di dalam kulkas juga melewati proses pemanasan sayur seperti sebelumnya.

Tapi setelah sayur dingin, segera pindahkan sayur ke dalam wadah tertutup.

Kita bisa menyimpannya di dalam freezer atau di rak biasa.


Disarankan untuk memasak sekaligus sayur bersantan yang disimpan di dalam kulkas.

Karena kalau hanya dimasak sebagian, sisa sayur bersantan bisa basi akibat perubahan suhu.

Nah, sekarang kita tidak perlu khawatir sayur bersantan akan basi saat disimpan. (MAT)

Stempel hada stamp

BERITA TERKAIT

Sports

Berita Terkini

Berita Populer

NEWSLETTER

Subscribe to our newsletter to get notification about new updates, information, discount, etc..